La Sociedad Uruguaya de Endoscopía Digestiva, es una asociación civil sin fines de lucro, formada por médicos endoscopistas digestivos y por otros médicos afines a la práctica de la endoscopía digestiva. Tiene entre sus objetivos posibilitar y asegurar las mejores prestaciones en endoscopía digestiva, obtener el perfeccionamiento técnico y científico de sus asociados y de las instituciones en donde se practica la endoscopía digestiva, promover la difusión e incorporación de nuevas técnicas y campos para la actividad de la endoscopía digestiva.