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International Journal of Food Contamination

Revista con Acceso Abierto. Publica estudios con seguimiento, que indican la presencia de los contaminantes microbiológicos y químicos en los alimentos, los piensos y materias primas y aditivos, entre otros componentes, utilizados para la alimentación humana o animal que implican riesgo o no para la salud. Tiene suscripción y buscador.
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Editorial
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Tipo de recurso
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Derechos © 2015 Springer unless otherwise stated. Part of Springer Science+Business Media.
Descriptores
Dirección de correo electrónico editorial@foodcontaminationjournal.com
Fecha de creación del registro 2015-01-23 13:23:00
Fecha de la publicación del registro 2015-01-23 13:23:00
Fecha de la última modificación 2015-01-23 13:23:00

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