Revista que es el órgano oficial de la Sociedad Sudafricana de Nutrición, la Sociedad Sudafricana para la Nutrición Enteral y Parenteral y la Asociación para la Dietética en Sudáfrica. Publica artículos de las áreas básicas y aplicadas de la dietética y la nutrición humana, incluyendo la nutrición clínica, la nutrición comunitaria, la ciencia de los alimentos, política de alimentos, manejo de servicios de alimentos, política de nutrición y nutrición en salud pública.