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Publicación científica multidisciplinaria que cubre la investigación original en el área de ciencias biotecnológicas. Presenta artículos en microbiología, higiene alimentaria, calidad, higiene alimentaria, seguridad alimentaria, microbiología molecular, embalaje, protección del medio ambiente, y contaminantes del ambiente.
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Editorial
Clasificación
Tipo de recurso
Formato
Audiencia
Idioma
País de origen
Institución
Descriptores
Dirección de correo electrónico meat.technology@inmes.rs
Fecha de creación del registro 2018-09-11 14:20:39
Fecha de la publicación del registro 2018-09-11 14:20:39
Fecha de la última modificación 2018-11-08 10:03:39

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