Arab Journal of Nutrition and Exercise, es la publicación oficial de la Zayed University Press, Abu Dhabi, Emiratos Árabes Unidos. Publica artículos originales, de investigación, reseñas, estudios de casos y resúmenes, en los campos de la nutrición y el ejercicio en todos los países árabes, sin excluir los internacionales. Cuenta con buscador simple y avanzado. Su frecuencia es cuatrimestral.