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Descriptores es Seguridad Alimentaria y Nutricional
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View Resource International Journal of Food and Allied Sciences

Revista internacional de alimentos y ciencias afines. Abarca el estudio de las características de los alimentos, la tecnología, el procesamiento y conservación, la seguridad alimentaria y la...

http://ijfaas.com/index.php/ijfaas
View Resource Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá. INCAP

Sitio del Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá-INCAP. Ofrece información sobre la seguridad alimentaria y nutricional, así como la disponibilidad, accesibilidad, aceptabilidad, consumo, y...

http://www.incap.int/
View Resource Acta Alimentaria

Acta Alimentaria es una revista de cobertura internacional que publica artículos originales, revisiones y noticias, que cubren todos los aspectos de la ciencia de los alimentos, la tecnología,...

http://www.akademiai.com/content/119693/?p=54d55451108f4ed38...
View Resource Food Safety Authority of Ireland

La Autoridad de Seguridad Alimentaria de Irlanda. Tiene como función principal tomar todas las medidas razonables para asegurar que los alimentos producidos, distribuidos o comercializados en el...

http://www.fsai.ie/
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