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Descriptores es Tecnología de Alimentos
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View Resource Acta Alimentaria

Acta Alimentaria es una revista de cobertura internacional que publica artículos originales, revisiones y noticias, que cubren todos los aspectos de la ciencia de los alimentos, la tecnología,...

http://www.akademiai.com/content/119693/?p=54d55451108f4ed38...
View Resource Ukrainian Food Journal

Ukrainian Food Journal es una revista que publica artículos originales de investigación, comunicaciones breves, artículos de revisión, noticias y revisiones de la literatura que cubre todos los...

http://ufj.ho.ua/
View Resource Indonesian Food and Nutrition Progress

Revista pasada por la revisión por pares, con articulos sobre tecnología de los alimentos y la nutrición. Es publicado por la Asociación indonesia de Tecnólogos de los Alimentos en colaboración con...

https://journal.ugm.ac.id/ifnp
View Resource Meat Technology

Publicación científica multidisciplinaria que cubre la investigación original en el área de ciencias biotecnológicas. Presenta artículos en microbiología, higiene alimentaria, calidad, higiene...

http://www.journalmeattechnology.com/index.php/meat_technolo...
View Resource Media Gizi Indonesia

Media Gizi Indonesia es una publicación científica en nutrición. Se publica cada 6 meses. Disemina información sobre los resultados de investigación y revisiones de literatura que se concentran en...

https://e-journal.unair.ac.id/MGI
View Resource Pakistan Society of Food Scientists and Technologists

La Sociedad de Pakistán de Científicos y Tecnólogos Alimentarios (PSFST) es la organización profesional de Científicos y Tecnólogos de Alimentos en Pakistán. Está afiliada con el Instituto de...

http://www.psfst.com/
View Resource The World of Food Science

The World of Food Science proporciona información actualizada sobre temas claves proporcionadas por expertos a nivel mundial sobre nanotecnologías, que prometen revolucionar algunos aspectos de los...

http://www.worldfoodscience.com/
View Resource Food & Nutrition Research

Revista revisada por pares, presenta las últimas investigaciones científicas en diversos campos centrados en la nutrición humana. La revista publica artículos de investigación cuantitativos y...

http://www.foodandnutritionresearch.net/index.php/fnr/issue/...
View Resource Ciência e Tecnologia de Alimentos

Revista trimestral, publicada por la Sociedad Brasileña de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, cuenta con artículos y trabajos científicos sobre la tecnología de los alimentos. Tiene informaciones...

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_issues&pid=0101-2...
View Resource Continental Journal of Food Science and Technology

Revista que publica artículos de investigación sobre alimentos y la tecnología aplicada a los mismos, las técnicas nuevas y novedosas y las tendencias de desarrollo de...

http://wiloludjournal.wikia.com/wiki/Continental_J._Food_Sci...
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