La Sociedad Latinoamericana de Nutrición, tiene la misión de aportar información sobre la salud y la nutrición de las poblaciones de nuestro sub-continente, desde aspectos relacionados con la...
Revista revisada por pares con acceso abierto que cuenta con artículos con estudios relacionados con la ciencia de los alimentos y la nutrición. Se publica revisiones periódicas, documentos de...
Es editado como órgano oficial de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN), para la divulgación de conocimientos en el campo de la alimentación y de la nutrición principalmente en el...
El Instituto es un organismo multidisciplinario de la Universidad de Chile. Su misión es contribuir a una óptima nutrición de la población por medio de investigación básica y aplicada, docencia de...
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